I GRANDI CLASSICI DI DANIELE PERSEGANI
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I GRANDI CLASSICI DI DANIELE PERSEGANI

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IL PROGETTO EDITORIALE DI QUINTO QUARTO QQ è un progetto editoriale articolato in più iniziative editoriali sia tradizionali che digitali. Nell'insieme costituiscono un'unica piattaforma cross mediale per offrire al pubblico oltre ai contenuti, servizi ed intrattenimento anche un vero e proprio progetto di formazione online in tema di cucina e pasticceria.
Descrizione Prodotto

Una cucina firmata da Daniele Persegani, emiliano doc, chef ed insegnante di cucina è quella che vi proponiamo attraverso questo corso.
Iniziando proprio dalle tecniche di base Daniele Persegani vi guiderà nella realizzazione di piatti simbolo dei sapori della tradizione. Ricette gustose, per portare in tavola un po’ della sua emilianità.

Questo corso è diviso in 4 corsi e comprende 26 video lezioni didattiche.
CORSO 1: Antipasti
CORSO 2: Primi piatti
CORSO 3: Secondi piatti
CORSO 4: Dolci
26 Video lezioni
26 Dispense con ingredienti, procedimento e consigli
Test di verifica a fine corso

Un sistema di moduli ben organizzato, con spiegazioni chiare e dettagliate, in modo che sia facile da seguire.

La ricerca della cucina tipica, genuina, quella di un tempo e delle vostre nonne, da condividere con gli affetti più cari è quella proposta da Daniele Persegani.

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