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SET COLTELLI PESCE CLUB ACADEMY
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IL PROGETTO EDITORIALE DI QUINTO QUARTO
QQ è un progetto editoriale articolato in più iniziative editoriali sia tradizionali che digitali.
Nell'insieme costituiscono un'unica piattaforma cross mediale per offrire al pubblico oltre ai contenuti, servizi ed intrattenimento anche un vero e proprio progetto di formazione online in tema di cucina e pasticceria.
Descrizione Prodotto
Il kit di coltelli indispensabile per tagliare, pulire, sfilettare e preparare al meglio il pesce e realizzare le ricette dell'Accademia del Pesce.
Il Kit è così composto:
SPELUCCHIO A LAMA LISCIA, per gli usi più versatili
COLTELLO CON LAMA ALVEOLATA, indicato per il taglio del salmone
COLTELLO TRINCIANTE, indispensabile per tagliare, sminuzzare, affettare senza fatica
FORBICI DA PESCE, per eliminare le pinne, sventrare ed eviscerare il pesce
PINZA PER SPINARE IL PESCE, per liberare la polpa dalle lische
SQUAMAPESCE, per rimuovere le squame attaccate alla pelle del pesce, indispensabile per la preparazione e la cottura del pesce intero
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