DOLCI DECORAZIONI DI FRANCESCA SPERANZA

Il corso base di tecniche di decorazione che in 20 lezioni vi farà diventare dei perfetti decoratori.
Francesca Speranza cake designer vincitrice di numerosi premi e riconoscimenti vi insegna a realizzare delle perfette decorazioni per i vostri dolci.

Il Corso Dolci Tentazioni ha l'obbiettivo di insegnarvi tecniche e darvi consigli per arricchire in modo originale e scenografico i vostri dolci, dalla realizzazione della torta base, al quella delle farciture, stuccature e modellaggio e alla giusta manutenzione dei pennelli.

Ecco tutte le lezioni che troverete nel Corso Doci Tentazioni:
Lezione 1: la torta Base: Sponge Cake
Lezione 2: Le farciture
Lezione 3: Meringue Butter Cream
Lezione 4: Facciamo insieme la pasta di zucchero di copertura
Lezione 5: Gli strumenti del perfetto decoratore
Lezione 6: La copertura in pasta di zucchero di uan dummy
Lezione7: La copertura di Forme irregolari
Lezione8: la giusta copertura di una torta veraù
Lezione 9: La colorazione della pasta da zucchero
Lezione 10: come ottenere il rosso e il nero
Lezione 11: la ricetta della pasta da modellaggio
Lezione 12: tecnica dei fiocchi
Lezione 13: tecnica dei nastri da regalo a tre colori
Lezione 14: tecnica dei ruflle
Lezione 15: realizzazione delle rose veloci da pasticceria
Lezione 16: i pennelli da decorazione e loro manutenzione
Lezione17: sfumature con colori in polvere alimentare
Lezione 18: effetto legno in pasta di zucchero con il cacao
Lezione 19: soggetto My Sweet Teddy
Lezione 20: soggetto Baby Princess

Con il corso Dolci Decorazioni scoprirete che decorare è divertente ed è più facile di quanto possiate immaginare se lo apprendete con il metodo giusto e guidati dalla bravura di Francesca Speranza.