ACCADEMIA DEL PANE DI GIULIANO PEDICONI
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ACCADEMIA DEL PANE DI GIULIANO PEDICONI

ACCADEMIA DEL PANE DI GIOVANNI GANDINO
ACCADEMIA DEL PANE DI GIOVANNI GANDINO
€199,00
ACCADEMIA DEL PESCE
ACCADEMIA DEL PESCE
€199,00
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INFORMAZIONI GENERALI
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Se hai acquistato un prodotto sul nostro sito, puoi esercitare il diritto di recesso, senza dover fornire alcuna motivazione e senza alcuna penale, entro il termine di 14 (quattordici) giorni dall’acquisizione del possesso fisico del pacco contenente il prodotto ordinato o, nel caso di acquisto di beni multipli ordinati in un solo ordine. Per i corsi online invece avete sempre 14 giorni per il recesso, ma la % di completamento del corso non deve superare il 10%.
CHI SIAMO
IL PROGETTO EDITORIALE DI QUINTO QUARTO QQ è un progetto editoriale articolato in più iniziative editoriali sia tradizionali che digitali. Nell'insieme costituiscono un'unica piattaforma cross mediale per offrire al pubblico oltre ai contenuti, servizi ed intrattenimento anche un vero e proprio progetto di formazione online in tema di cucina e pasticceria.
Descrizione Prodotto

Fare il pane è una passione che può diventare "pericolosa", così la pensa Giuliano Pediconi, marchigiano, da 37 anni nella panificazione, docente e consulente di importanti aziende italiane ed estere nel settore della panificazione.
In questa accademia del pane di Giuliano Pediconi conoscerete a fondo le materie prime, le tecniche, le temperature, le giuste attrezzature, tutto finalizzato a realizzare un buon pane.

7 Corsi , 41 lezioni, nei quali troverete:
Corso 1 - La farina
Corso 2 - Gli ingredienti dell'impasto
Corso 3 - I Miglioranti
Corso 4 - Le macchine Impastatrici
Corso 5 - Fermentazioni e Metodi di lavoro
Corso 6 - Gestione delle temperature
Corso 7 - Le Ricette

Passa ad un livello superiore, impara tutto quello che c'è da sapere per realizzare un buon pane e ottieni il tuo personale certificato con l'Accademia del Pane di Giuliano Pediconi.

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