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MASTERCLASS IN PRESENZA GIULIANO PEDICONI
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IL PROGETTO EDITORIALE DI QUINTO QUARTO
QQ è un progetto editoriale articolato in più iniziative editoriali sia tradizionali che digitali.
Nell'insieme costituiscono un'unica piattaforma cross mediale per offrire al pubblico oltre ai contenuti, servizi ed intrattenimento anche un vero e proprio progetto di formazione online in tema di cucina e pasticceria.
Descrizione Prodotto
Club Academy presenta una full immersion nel mondo della panificazione, con il Maestro Giuliano Pediconi.
2 giornate di formazione in presenza, Sabato 20 e Domenica 21 Novembre, 12 ore di lezioni interamente dedicate al Lievito Madre e alla sua applicazione nella panificazione.
In un susseguirsi di teoria e pratica, con questa Masterclass avrete l'opportunità di conoscere le tecniche e gli strumenti per una corretta panificazione e gli accorgimenti necessari per ottenere degli ottimi risultati.
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