PANIFICAZIONE
ACCADEMIA DEL PANE DI GIULIANO PEDICONI
Fare il pane è una passione che può diventare "pericolosa", così la pensa Giuliano Pediconi, marchigiano, da 37 anni nella panificazione, docente e consulente di importanti aziende italiane ed estere nel settore della panificazione.In questa accademia del pane di Giuliano...
€149,00
ACCADEMIA DEL PANE DI GIOVANNI GANDINO
La prima scuola online per imparare a realizzare il pane affidata a Giovanni Gandino, maestro dell'Arte Bianca. 3 corsi e 20 video lezioni che vi insegneranno tutto quello che c'è da sapere sul pane, partendo dagli ingredienti base come la:...
€199,00
ACCADEMIA DEL PANE 2 DI GIOVANNI GANDINO
La seconda Accademia del pane di Giovanni Gandino è interamente dedicata ai pani regionali. Un percorso di 14 tappe dal nord al sud dell'Italia alla scoperta di 14 famosi pani regionali. Il corso che si articola in 14 lezioni che...
€149,00
LIEVITO MADRE GIULIANO PEDICONI
€199,00
LIEVITO MADRE GIULIANO PEDICONI
Giuliano Pediconi, maestro della panificazione Italiana, ci propone la sua seconda accademia del pane, un percorso formativo tra teoria e pratica sul lievito naturale e la sua applicazione nella panificazione.Avrete a disposizione 20 video lezioni per imparare a preparare, conservare...
€199,00
MASTERCLASS IN PRESENZA + CORSO ONLINE
CORSO FISICO Club Academy presenta una full immersion nel mondo della panificazione, con il Maestro Giuliano Pediconi.2 giornate di formazione in presenza, Sabato 20 e Domenica 21 Novembre, 12 ore di lezioni interamente dedicate al Lievito Madre e alla sua applicazione nella panificazione.In un susseguirsi...
€590,00
MASTERCLASS IN PRESENZA GIULIANO PEDICONI
Club Academy presenta una full immersion nel mondo della panificazione, con il Maestro Giuliano Pediconi.2 giornate di formazione in presenza, Sabato 20 e Domenica 21 Novembre, 12 ore di lezioni interamente dedicate al Lievito Madre e alla sua applicazione nella panificazione.In un susseguirsi di teoria...
€472,00